Pasar Malam Mewah di Makan Kitchen DoubleTree Hilton Kuala Lumpur Sempena Ramadhan

Sempena bulan Ramadhan yang bakal menjelma tak lama lagi, Makan Kitchen, DoubleTree Hilton akan menghidangkan para pengunjung dengan hidangan ala pasar malam yang mewah.

Mengambilkira kesukaan rakyat Malaysia berbelanja juadah berbuka puasa di bazaar ramadhan dan pasar malam, Makan Kitchen memperkenalkan tema berbuka puasa ala pasar malam dengan pelbagai jenis masakan dan hidangan tempatan Malaysia.

Masakan Ibunda

Bagi pengunjung yang merindui masakan ibu, Makan Kitchen turut menyediakan sajian ibunda dimana pelbagai masakan melayu asli telah dihidangkan di sini seperti :

Nasi daging berempah
Bubur Lambok Daging
Gulai ayam pedas
Rendang peha daging
Kari daging berkentang
Sotong tumis kunyit
Udang harimau masak lemak tempoyak
Ikan masak asam pedas
Sambal goreng jawa
Labu kuning masak lemak putih
Bayam tumis ikan bilis

Untuk yang menggemari kerabu dan ulaman juga sambal antara hidangan yang bakal dihidangkan sepanjang Ramadhan ini ialah :

Kerabu tempe goreng dengan daun selom
Kerabu hati ayam dengan kacang panjang
Urap selom dengan serunding kelapa
Kerabu ayam ala siam
Kacang botol
kacang panjang
Petai segar
Cabai kampong
Timun muda
Tomato
Jantung pisang
pucuk ubi
Kobis bulat
Ulam raja
Ulam pegaga
Daun selom
Sambal belacan
Sambal pucuk nenas
Budu
Cincaluk

Spices of India

Khas untuk peminat makan India..jangan bimbang kerana makanan India asli turut disediakan oleh Makan Kitchen. Terdapat beberapa station yang disediakan seperti :

Hot tandoor counter yang menyajikan

Ayam tandoori
Fish tikka
Kebab kambing

Indian Specialty Main Dishes

Nasi briyani ayam
Kambing peratal (stew kambing dari India Selatan)
Kerala meen kulambu (kari ikan Kerala style)
Aloo ghobi (kentang dan bunga kobis yang dimasak bersama dal dan daun kari)
Bagara baigan masala (terung yang dimasak dengan paste tomato dan paste masala)

Oriental Chinese

Penggemar masakan Cina juga tidak dilupakan. Pelbagai jenis masakan Cina yang enak turut disediakan khas sepanjang bulan Ramadhan yang bakal tiba. Antaranya :-

Itik panggang
Honey bbq chicken
Yong Tau Foo
Chinese style noodle with duck meat and prawn vegetable
Wok fried chicken spicy chilli with peanut, white sesame, garlic and fried shallot
Hainanese chicken rice

Sweet Treats

Aneka juadah pencuci mulut turut disediakan termasuklah :

Pelbagai kuih muih Melayu dan Nyonya
Kek pisang
Walnut brownies
Raspberry cream puffs
Manggo pudding
New York cheesecake
Fruit cocktail jelly
Sago gula melaka
Pandan & kaya swiss roll

Ok..kalau aku nak cerita tentang semua menu yang ada kat sini rasanya 3 entri pun tak habis lagi sebab terlalu banyak hidangan yang akan disediakan..hahaha..jadi, apa katya kalau korang datang dan rasai sendiri pengalaman berbuka puasa yang berkonsepkan pasar malam mewah di Makan Kitchen, DoubleTree Hilton ni.

Harga buffet Ramadhan :

Minggu pertama (17-23 May 2018) : Harga bermula dari RM148 nett
Minggu kedua & ketiga (24 May - 7 June 2018) : Harga bermula dari RM158 nett
Minggu keempat (8-14 June 2018) : Harga bermula dari RM148 nett
Early Bird (Booking period 15 Apr - 15 May 2018) : Harga bermula dari RM128 nett

Untuk sebarang tempahan boleh lah hubungi :

03-21727272

Atau layari laman web mereka di http://flavoursbydoubletreekl.com/