Kacang Kuda With Curry Flavour

Muahaha..tajuk cam tak leh blah je kan? omputih gitewwwwww..hahaha..

Padahal nak cte kacang kuda masak kari je pun..muahaha..peberet encik suami. Sekarang tiap-tiap minggu pulak dia suruh buat. Sanggup malam-malam redah umah orang mintak daun kari sebab nak gak suruh masak kacang kuda ni. Senang sangat nak buatnye u all..ramai mintak resipi so aku update je entri blog and share ngan semua..senang..

Bahan-bahan :

• Kacang kuda (rendam semalaman)
• 2 sudu besar serbuk kari (guna je apa2 jenis tak kira yang ikan atau daging) bancuhkan dengan sedikit air
• sedikit garam
• daun kari (ni paling penting kena ada, guna pulak ikut citarasa korang. Cam aku suka letak banyak sikit)
• Sedikit minyak untuk menumis

Cara-cara masak :

• Rebus kacang kuda sehingga betul-betul empuk 
• Toskan dan asing kacang kuda yang direbus & ketepikan
• Panaskan minyak dalam kuali
• Tumiskan serbuk kari yang sudah dibancuh dengan air sehingga pecah minyak
• Masukkan daun kari & garam
• Masukkan kacang kuda
• Masak sehingga betul2 kering
• Sedia untuk dihidang