Vitamin B merupakan kumpulan vitamin larut air yang memainkan peranan penting dalam metabolisme sel. Walaupun vitamin ini mempunyai nama yang sama, kajian oleh pakar perubatan telah menunjukkan bahawa vitamin ini berbeza dari segi penghasilan kimianya serta wujud bersama dalam makanan. Secara umumnya, makanan tambahan sebanyak lapan buah dirujuk kepada vitamin B kompleks. Makanan tambahan vitamin B tunggal merujuk kepada setiap nama yang tersendiri untuk setiap vitamin (contohnya, B1, B2, B3, dan sebagainya).
Senarai dan Jenis Vitamin B
Vitamin B1
(Tiamina)
Vitamin B1 (Thiamine atau thiamin) ialah satu jenis vitamin B. Ia merupakan satu sebatian tidak berwarna dengan formula kimia C12H17N4OS. Ia boleh larut dalam air tetapi tidak larutan organik seperti alkohol. Thiamine boleh melerai jika dipanaskan. Struktur kimianya mengandungi cincin pyrimidine dan cincin thiazole.
Thiamine dijumpai pada 1910 oleh Umetaro Suzuki di Jepun
apabila dia membuat kajian tentang cara nasi bran mengubati penyakit beri-beri.
Beliau menamakannya asid aberik. Dia tidak mencari komposisi kimianya, juga
tidak mengkaji jika ia merupakan amine. Komposisi kimianya dan sintesis
dilaporkan oleh Robert R. Williams pada 1935. Dia menamakannya
"thiamin".
Kini terdapat empat terbitan thiamin fosfat yang diketahui iaitu thiamin monofosfat (ThMP), thiamin difosfat (ThDP), thiamine trifosfat (ThTP) dan terbaru adenin thiamin trifosfat (AThTP).
Pada mamalia, thiamin difosfat (ThDP) atau thiamin purofosfat (TPP) merupakan koenzim untuk pyruvate dehidrogenas, a(alpha)-ketoglutarat dehidrogenas, cincin bercabang alpha-keto asid dehidrogenas dan transketolas. Dua enzim yang pertama berfungsi dalam metabolisme karbohidrat, manakala transketolas berfungsi di laluan pentos fosfat untuk sintesis NADPH dan gula pentos deoksiribos dan ribos. Secara umumnya, TPP berfungsi sebagai kofaktor untuk enzim yang memangkinkan asid dehidrogenasi alpha-keto. TPP disintesis oleh enzim thiamin pyrofosfokinas yang memerlukan thiamin bebas, magnesium (Mg) dan adenosin trifosfat (ATP).
ThTP telah lama dikenali sebagai bentuk aktif-neuro thiamin.
Akan tetapi, ia ditunjukkan baru-baru ini bahawa ThTP juga ada pada bakteria, fungus,
tanaman dan haiwan, yang menunjukkan peranan sel yang lebih umum. Terutamanya
dalam E. coli ia kelihatan memainkan tindak balas terhadap kekurangan asid
amino. Nasi putih, Kacang hitam dan kacang hijau, Ikan tuna, Makaroni
Vitamin B2
(riboflavin)
Vitamin B2, yang juga dikenali sebagai riboflavin (E101),
merupakan mikronutrien yang mudah diserap. Vitamin B2 mempunyai peranan penting
dalam menjamin kesihatan. Ia merupakan komponen utama kofaktor FAD dan FMN, dan
ini merupakan sebab diperlukan oleh protein flavo (flavoprotein). Oleh itu,
vitamin B2 diperlukan untuk pelbagai proses sel. Seperti vitamin B yang lain,
ia sangat penting dalam tenaga metabolisme dan diperlukan untuk metabolisme lemak,
karbohidrat dan protein.
Pendedahan kepada cahaya memusnahkan riboflavin. Riboflavin tidak berbahaya apabila dimakan melalui mulut kerana keterlarutannya yang rendah menjauhkannya daripada diserap dalam kuantiti yang banyak oleh usus.
Kerana riboflavin ialah lutcahaya di bawah pancaran UV, larutan yang tidak pekat digunakan untuk mencari kebocoran atau untuk menunjukkan kebersihannya di sistem industri seperti bioreaktor.
Sumber : susu, keju, sayuran hijau, hti, kekacang, telur,
asparagus
Vitamin B3 (niasin
atau niasinamida)
Niasin (juga dikenali sebagai vitamin B3 dan asid nikotinik)
ialah suatu sebatian organik dengan formula C6H5NO2 dan, bergantung kepada
takrifan yang digunakan, salah satu daripada 20 hingga 80 nutrien manusia
perlu.
Kekurangan niasin dalam diet boleh menyebabkan rasa
mual,lesi kulit dan mulut, anemia, pening dan keletihan. kekurangan niasin
teruk boleh menyebabkan penyakit yang dipanggil pelagra. Kekurangan niasin juga
dapat dilihat dalam penyakit kurang zat pandemik yang disebabkan oleh
ketidakcukupan lima vitamin penting: niasin, vitamin C, tiamina, vitamin D dan
vitamin A, dan biasanya terjadi di kawasan yang banyak kemiskinan dan pemakanan
tak seimbang.
Niasin telah digunakan selama lebih 50 tahun untuk meningkatkan aras HDL dalam darah dan telah didapati mengurangkan risiko kejadian kardiovaskular sederhana dalam beberapa ujian manusia terkawal.
Sumber : dada ayam, tuna, salmon
Vitamin B5 (Asid Pantotenik)
Asid pantotenik, juga dipanggil pantotenat atau vitamin B5
(sejenis vitamin B), ialah sejenis vitamin larut-air. Bagi kebanyakan haiwan,
asid pantotenik ialah suatu nutrien perlu. Ia diperlukan bagi mensintesis
koenzim A (CoA), selain daripada mensintesis dan memetabolismekan protein,
karbohidrat dan lemak.
Asid pantotenik ditemui oleh Roger J. Williams pada 1933.
Sumber : Daging lembu, hati, Gandum keseluruhan, sayuran hijau terutamanya salad dan kubis, Produk tenusu, telur. Ikan laut, kaviar merah dan hitam. Pisang, oren, epal, plum, pear. Strawberi, raspberi, gooseberries.
Vitamin B6 (piridoksin, piridoksal, atau piridoksamina, atau
piridoksina hidroklorida)
Digunakan dalam rawatan, sebagai kawalan, pencegahan, &
penambahbaikan penyakit, keadaan dan gejala berikut:
- Gangguan neurologi
- Masalah mental
- Anemia
- Sawan
- Komplikasi kehamilan
- Homocystinuria
Vitamin B7 (biotin)
Biotin, atau vitamin B7, adalah vitamin larut air yang
merupakan sebahagian daripada kompleks vitamin B - sekumpulan nutrien utama
yang diperlukan untuk fungsi metabolik, saraf, pencernaan dan kardiovaskular
yang sihat.
Kekurangan vitamin B7 / biotin jarang berlaku di
negara-negara di mana orang umumnya mengambil cukup kalori dan makanan secara
umum. Ini terutama disebabkan oleh tiga sebab:
- Keperluan harian yang disyorkan agak rendah
- Banyak makanan biotin yang biasa dimakan
- Para penyelidik percaya bakteria pencernaan usus kita mempunyai kemampuan untuk membuat biotin sendiri
Vitamin B9 (asid folik)
Asid folik atau folate ini adalah vitamin B9 yang biasanya hadir dalam bentuk pil. Ia sangat penting untuk membina sel-sel baru di dalam tubuh badan. Asid folik ini juga penting untuk membantu menghasilkan sel darah merah baru yang sihat. Apabila badan tidak mempunyai sel darah merah yang cukup, badan mungkin akan mempunyai penyakit anemia iaitu badan tidak mampu membawa oksigen ke dalam badan dengan baik. Oleh itu, ia menyebabkan badan menjadi lemah dan tidak bermaya.
Kepentingan Asid Folik
- Mengurangkan risiko mendapat anak yang mempunyai masalah jantung, lelangit terbelah dan juga bayi lahir pramatang.
- Membantu tumbesaran sel bayi di dalam kandungan.
- Membantu merawat masalah kesuburan lelaki.
- Menambah sel darah merah yang sihat.
- Membantu menyihatkan rambut.
Vitamin B12 (kobalamin pelbagai; umumnya sebagai sianokobalamin dalam makanan tambahan vitamin)
Vitamin B12 sebenarnya terdapat dalam pelbagai bentuk, dan
ia mengandungi kobalt mineral, itulah sebabnya sebatian dengan vitamin B12
secara kolektif disebut cobalamin. Dua bentuk vitamin B12 yang aktif dalam
metabolisme manusia adalah metilcobalamin dan 5-deoxyadenosylcobalamin.
Vitamin B12 memberi manfaat kepada sistem saraf pusat dengan banyak cara penting: Ia membantu menjaga kesihatan sel-sel saraf - termasuk yang diperlukan untuk memberi isyarat neurotransmitter - dan membantu membentuk penutup pelindung saraf, yang disebut sel myelin sel. Ini bermakna apabila tahap vitamin B12 rendah, hampir setiap fungsi kognitif dapat menderita.
Vitamin B12 juga membantu penghadaman dan kesihatan jantung, jadi kekurangan boleh menyebabkan gangguan pencernaan dan peningkatan risiko untuk penyakit jantung. Ia boleh didapati dalam sumber makanan, vitamin hidroksokobalimin Suntikan B12 atau sebagai vitamin intramuskular.
Supplemen Vitamin B Pilihan Aku
Asid Folik, salah satu vitamin B kritikal dan tidak mudah
diserap. Maka, Shaklee membangunkan sistem penyerapan bioaktif berpaten yang
menjadikan nutrien ini lebih mudah diserap untuk menyokong penyerapan.
Teknologi berpaten ini adalah milik eksklusif Shaklee.
SHAKLEE B-COMPLEX MEMBEKALKAN
KESEMUA LAPAN VITAMIN B YANG SEIMBANG UNTUK MENGUATKAN TUBUH ANDA, MELENGKAPI
JURANG NUTRISI VITAMIN B.
MEMBEKALKAN
KUANTITI ASID FOLIK DAN BIOTIN CUKUP, SESUAI UNTUK TUBUH YANG SIHAT.
Vitamin B12
Thiamin
Asid
Pantotenik
Vitamin B6
Riboflavin
Niacin
Folat
Biotin
Ramuan | Amaun Setiap Tablet |
Tiamin Mononitrat | 9.73 mg |
(Menyediakan 7.73 mg Vitamin B1) | |
Riboflavin | 11.81 mg |
(Menyediakan 11.57 mg Vitamin B2) | |
Niasiamida | 134.60 mg |
(Menyediakan 132.58 mg Niacin) | |
Piridoksin Hidroklorida | 16.71 mg |
(Menyediakan 13.57 mg Vitamin B6) | |
Asid Folik | 0.19 mg |
(Menyediakan 184.30 mcg Asid Folik) | |
Sinokobalamin | 3.04 mg |
(Menyediakan 30.40 mcg Vitamin B12) | |
Biotin | 14.99 mg |
(Menyediakan 150.00 mcg Biotin) | |
Kalsium D-Pantotenat | 76.40 mg |
(Menyediakan 70.30 mg Asid Pantotenik & 6.10 mg Kalsium) |
Untuk sebarang maklumat lanjut mengenai B-Complex with Folic Acid, boleh terus ke pautan ini https://bit.ly/3hKlEpx
Baca juga : Saranan KKM Tentang Pengambilan Vitamin C
13 Comments
nice sharing..vitamin b ni memang ida akan amik setiap hari. takleh nak miss
ReplyDeleteGood info sis, sampai sekarang saya juga tak lupa ambil sebiji vitamin B complex setiap hari..sejak sakit belakang lepas doktor ada sarankan bagus untuk kesihatan saraf..
ReplyDeleteMujur ada B-complex dari shaklee ni ye. Complete semua keperluan vitamin B yang kita perlukan. Sebiji sehari dah cukup.
ReplyDeleteThanks for sharing this amazing supplement. There is no doubt that vitamin Bs are essential for our general wellbeing especially for children who are still growing up.
ReplyDeleteelok consume vitamin b shaklrr je la dah tak yah nak pikir makanan apa ada vitamin b hehe
ReplyDeleteLama betul tak nampak formula molekul tu. Zaman dulu bikin pusing belajar tindakbalasnya. Vit B ni memang kena amik dr supplement sb sgt kurang dr sumber haiwan n tumbuhan. Bagus infonya!
ReplyDeleteDulu za mmg amek vitamin b dan folic acid ni tapi sbb masa anak kedua ni dia mcm alahan skit so stop semua. Hmm kena start balik lepas breastfeed ni..
ReplyDeleteKadang memang tak terkejar dan belajar bab vitamin yang diperlukan ni tau, paling mudah beli aje vitamin siap sedia dan amalkannya.. nak amik dalam pemakanan pun, nak kena study gak kandungannya.. adeiii...
ReplyDeleteSaya dan mak memang amalkan ambil supplement b complex, untuk tenaga dan metabolisme. Sebab kalau nak harapkan pemakanan saja, takut x mencukupi.
ReplyDeletebagus la supplement Shaklee ni. semua jenis vitamin ada dipasarkan. alah membeli menang memakai...
ReplyDeleteThis is indeed an interesting article with so many useful tips. learned a lot from you today :) need to increase my vitamin b intake now
ReplyDeletePenting kan pengambilan vitamin ni. Terutama bagi kita jarang dapat makan lengkap setiap hari
ReplyDeletethanks share info bermanfaat.
ReplyDelete