Wordless Wednesday | Resepi Cupcake Strawberry

Resepi Cupcake Strawberry

Bahan-bahan

1. 2/3 cawan strawberry segar (6 biji) -potong kecil-kecil

2. 1 1/2 cawan tepung serba guna (360 gm )

3. 1 sudu kecil baking powder

4. 1/4 sudu kecil garam

5. 1/4 cawan susu segar ( 290ml) boleh guna susu dutch lady

6. 1 sudu kecil vanilla

7. 1 1/2 cawan butter (240 gm)

8. 1 cawan gula (160 gm)

9. 4 biji telur

10. 1 sudu kecil pes strawberry & pewarna pink

Cara-cara menyediakannya

1.Panaskan ketuhar pada suhu 140°C

2.Ayak tepung gandum dan serbuk penaik (baking powder)

3.kemudian Pukul Butter dan gula hingga gebu.

4.Masukkan telur sebiji demi sebiji sambil dipukul.Pukul telur dalam kelajuan minima.

5.Seterusnya masukkan tepung dan susu segar secara selang seli.  Gaul hingga adunan sebati. 

6.Masukkan buah strawberry yang telah dipotong, pes strawberry dan pewarna sekaligus dan gaul hingga rata.Masukkan potongan strawberry, pes dan pewarna..

7. Setelah selesai masukkan ke dalam acuan kertas cupcake, jangan masukkan melebihi ¾ acuan.

8.Bakar dengan kepanasan 140°C, 10-15 minit. 

*Hiasan mengikut kreativiti anda sendiri