SUP TORPEDO HIDANGAN EKSOTIK DENGAN MANFAAT KESIHATAN?

Sup torpedo adalah sejenis hidangan eksotik yang popular di Malaysia, terutamanya dalam kalangan kaum lelaki. Sup ini biasanya diperbuat daripada organ dalaman lembu, terutamanya bahagian zakar atau torpedo lembu. Ia dipercayai mempunyai khasiat tersendiri yang dikatakan dapat meningkatkan tenaga dan stamina lelaki.

 

Fakta Menarik Tentang Sup Torpedo:
 

1. Bahan Utama

• Torpedo : Zakar lembu adal ah bahan utama dalam sup ini. Bahagian ini sering direbus dalam tempoh yang lama untuk memastikan ia lembut dan enak dimakan.

• Rempah-ratus : Biasanya, sup ini disediakan dengan pelbagai rempah seperti halia, serai, bawang putih, dan lada hitam, yang memberikan rasa yang kaya dan pedas.

 

2. Khasiat Kesihatan 

• Ada yang percaya bahawa sup torpedo mempunyai manfaat untuk meningkatkan libido dan tenaga seksual kerana kandungan proteinnya yang tinggi.

• Juga dianggap baik untuk kesihatan secara umum kerana kandungan mineral seperti zink dan selenium.

 

3. Cara Penyediaan 

• Proses memasak biasanya melibatkan merebus torpedo dengan rempah-rempah dalam jangka masa yang lama. Ini memastikan tekstur yang lembut dan rasa yang mantap.

• Kadang-kadang, sup ini juga dicampurkan dengan bahan-bahan lain seperti tulang lembu untuk menambah rasa.

 

4. Kegemaran di Pasar Malam 

• Sup torpedo sering ditemui di pasar malam dan gerai makan jalanan, terutama di kawasan yang terkenal dengan makanan eksotik.

• Harganya mungkin sedikit lebih mahal berbanding sup biasa kerana keunikan dan bahan utamanya yang lebih sukar diperoleh.

 

5. Kontroversi 

• Ada juga perdebatan mengenai kesahihan tuntutan manfaat kesihatan dan aspek moral dalam penggunaan organ ini sebagai makanan.

• Bagi sesetengah orang, idea makan bahagian torpedo mungkin dianggap tidak biasa atau kontroversi.

 

Jika anda berminat untuk mencuba atau ingin tahu lebih lanjut, banyak restoran di Malaysia yang menyajikan sup torpedo ini. Namun, pastikan anda selesa dengan idea tersebut dan tahu apa yang dihidangkan sebelum mencubanya. 😊

 

 Cara Membuat Sup Torpedo (Resipi Ringkas):

 

 Bahan-bahan:

- 1 zakar lembu (torpedo), bersihkan dan potong kecil

- 2-3 ulas bawang putih, ditumbuk

- 1 inci halia, ditumbuk

- 1 batang serai, diketuk

- 2 sudu besar rempah sup

- Garam dan lada hitam secukup rasa

- Air secukupnya

 

Langkah-langkah:

1. Rebus torpedo dalam air sehingga mendidih untuk membersihkan. Buang air rebusan pertama.

2. Panaskan sedikit minyak dalam periuk, tumis bawang putih, halia, dan serai sehingga wangi.

3. Masukkan torpedo yang telah direbus dan tambahkan rempah sup. Gaul rata.

4. Tuangkan air secukupnya dan biarkan mendidih perlahan-lahan sehingga torpedo lembut.

5. Tambah garam dan lada hitam secukup rasa.

6. Hidangkan panas dengan nasi atau roti.

 

Selamat mencuba!